Какие процессы происходят в клетках растений?

Основные процессы, происходящие в клетке растений

Клетка — это элементарная единица живого, а, значит, она должна обладать свойствами живого, которые все вместе отличают живое от неживого.

Это обмен веществ и энергии, рост и развитие, раздражимость, размножение.

Чтобы жить, клетке необходимо поступление определенных веществ извне. Это должны быть как органические, так и неорганические вещества.

В клетке они используются непосредственно (например, вода) или из них синтезируются необходимые клетке вещества.

Растительные клетки, содержащие пигмент хлорофилл (который находится в хлоропластах), могут синтезировать органическое вещество (глюкозу) из неорганических веществ (углекислого газа и воды).

В остальных случаях органические вещества в клетках синтезируются из других органических веществ, поступающих извне.

При этом в этих реакция могут участвовать многие неорганические вещества. Таким образом, важным элементом жизнедеятельности клетки является ее питание.

В клетке образуются вещества, которые ей не нужны. Они выводятся за пределы клетки. Таким образом, для клетки свойственно выделение.

Поступление веществ в клетку осуществляется через клеточную мембрану.

В случае растений — еще и через поры клеточной стенки. Мембрана проницаема для одних веществ и непроницаема для других.

Для жизни клетке необходимы не только вещества, но и энергия. Именно она дает возможность осуществлять химические реакции, транспорт веществ и другие активные процессы.

Энергию клетка получает, расщепляя органические вещества до более простых или неорганических. При этом энергия, запасенная в химических связях, «передается» молекулам АТФ.

Уже от этих молекул легко отщепляются остатки фосфорной кислоты и выделяется энергия там, где она нужна.

Синтез молекул АТФ происходит в митохондриях, где для расщепления органических веществ с высвобождением из них энергии нужен кислород.

Поэтому для живых организмов так важен такой процесс, как дыхание. В процессе дыхания из внешней для клетки среды поглощается кислород, а во внешнюю среду выделяется углекислый газ, который является одним из продуктов расщепления органических веществ.

Клетки живых организмов способны к делению. При этом генетическая информация обоих дочерних клеток оказывается такой же как у материнской клетки. Это возможно за счет того, что хромосомы перед делением удваиваются и состоят уже из двух хроматид. При обычном делении (речь не идет о половых клетках) в каждую дочернюю клетку попадает одна хроматида от каждой хромосомы.

Деление клеток и рост клеток обеспечивают рост организма. Рост растительных клеток сопровождается образованием в них одной большой центральной вакуоли.

Одним из свойств живого является раздражимость, под которой подразумевается, что организмы реагируют на различные раздражители. Для отдельных клеток раздражимость тоже характерна. Так одноклеточные организмы способны реагировать на свет (двигаться к нему), соленость воды и др. Клетки многоклеточных организмов также реагируют на изменение условий. Так при определенной температуре цитоплазма клеток начинает двигаться сильнее.

Известно, что все цветковые растения имеют клеточное строение, что строение клеток зависит от той функции, которую они выполняют.

В едином растительном организме все клетки, сходные по строению и выполняемым функциям, образуют ткани, из тканей сложены органы растений, из органов — единый целостный организм. Как же он живет?

Одним из основных проявлений жизни является обмен веществ, или метаболизм (от греч. «метаболе» — изменение, превращение).

В растительных организмах происходит внешний обмен — поглощение и выделение веществ, и внутренний обмен — превращение веществ в клетке.

Внешний обмен может происходить с расходованием энергии или без нее. Внутренний же обмен веществ состоит из двух взаимосвязанных процессов: ассимиляции и диссимиляции.

Ассимиляция (от лат. «ассимиляцио» — употребление) — процесс образования из простых веществ более сложных, из которых строится тело растения.

Для этого необходима энергия. Диссимиляции — процесс распада сложных веществ, из которых построено тело, на более простые. При этом освобождается энергия.

Газообмен в листе происходит по закону диффузии (взаимного проникновения веществ).

Днем, когда происходит фотосинтез, внутри листа концентрация углекислого газа уменьшается сравнительно с внешним воздухом, поскольку он расходуется на образование углеводов.

Поэтому углекислый газ и проникает через устьица к межклетникам губчатой ткани, а оттуда к клеткам. В это же время из листьев выделяется кислород, освобождающийся в процессе фотосинтеза.

Ночью происходит обратный процесс, а именно: количество углекислого газа в листьях возрастает и он выделяется в воздух, происходит интенсивно процесс дыхания. Дыхание происходит во всех живых клетках днем и ночью.

Растение, как и человек, дышит кислородом, а выдыхает углекислый газ. Однако на свету, когда происходит фотосинтез, растения поглощают углекислого газа больше, чем выделяют при дыхании.

 

Испарение воды, или транспирация — это процесс испарения воды листьями, который имеет очень важное значение в жизни растений.

Он осуществляется в основном через устьица. Благодаря испарению вокруг растения создается определенный микроклимат, необходимый для нормальной жизнедеятельности.

Испарение в жаркую погоду способствует охлаждению листьев» передвижению воды и растворенных в ней веществ. Различают испарение воды через кутикулу (восковой налет на кожице) и через устьица.

Скорость транспирации зависит от многих причин: биологических особенностей самих растений, экологических условий.

Таким образом, ассимиляция и диссимиляция — взаимосвязанные процессы обмена веществ и энергии.

Самым важным ассимиляционным процессом у растений является фотосинтез, а диссимиляционным — дыхание.

Фотосинтез осуществляется в клетках ассимиляционной ткани, в которых содержатся зеленые пластиды — хлоропласты. Ассимиляционную ткань называют еще основной.

Она состоит из клеток двух типов. Под верхней кожицей располагаются в два-три плотных слоя клетки столбчатой ткани, а под ними рыхло лежат клетки губчатой ткани, имеющей кмежклетники — пространства, заполненные воздухом.

В кожице, преимущественно с нижней стороны листа, имеются многочисленные образования — устьица, обеспечивающие газообмен и испарение воды растением.

Для нормальной жизнедеятельности растениям нужны не только углеводы, образующиеся в процессе фотосинтеза, но и белки, жиры и другие вещества.

Для их образования растению, кроме кислорода, водорода (из которых состоят углеводы), необходимы другие химические элементы.

Их растение получает из почвы в виде минеральных веществ, следовательно, почва — не только среда обитания, но и источник минерального питания растений.

Из почвы в растение поступают такие элементы, как калий, фосфор, азот и другие, а также микроэлементы: бор, кальций, магний, сера, кобальт, марганец, медь, цинк и др.

При недостатке в почве минеральных солей их вносот в виде минеральных удобрений.

Удобрения бывают минеральные: азотные (селитра, мочевина, сульфат аммония), фосфорные (суперфосфат) и калийные (хлорид калия). Золу также считают калийным удобрением.

Вносят в почву и органические удобрения. Это вещества органического происхождения — навоз, птичий помет, перегной, торф. Есть еще и гранулированные удобрения.

Их готовят в форме гранул (шариков). Вносят удобрения в почву весной или осенью, а также во время роста растений — подкормка.

Выращивать растения можно и без почвы, на водных питательных смесях, если в их составе будут все элементы, необходимые для питания растений.

Такой способ выращивания растений получил название гидропоника.

Есть еще и аэропоника, когда растения выращивают без почвы и находящиеся в воздухе корни периодически опрыскивают мелкими капельками питательного раствора.

Транспорт веществ в растении — этот процесс в растении осуществляется в виде восходящего и нисходящего потоков. Штриховой стрелкой обозначен восходящий поток, непрерывной — нисходящий.

Ткань, по которой движутся вещества, образовавшиеся в листе (нисходящий поток), называется флоэмой.

Флоэма расположена в коре. Проводящие клетки флоэмы живые и называются ситовидными трубками. Проводящие клетки ксилемы мертвые и называются сосудами.

Движение веществ проходит под силой действия корневого давления и транспирации.

Под действием корневого давления раствор воды и минеральных солей через корневые волоски попадает в кору, а затем в сосуды ксилемы. По сосудам корня раствор поднимается к стеблю и по сосудам стебля движется вверх к листьям уже под действием силы транспирации.

Получая необходимые для жизнедеятельности вещества, растение растет, развивается и размножается.

Рост и развитие растений

Растение растет — значит, организм находится в движении, так как при этом идет деление клеток (в живых клетках цитоплазма постоянно находится в движении).

Разрастаясь, корневая система увеличивает площадь минерального питания, а рост надземной части увеличивает площадь воздушного питания.

Взаимосвязь подземной и надземной частей обеспечивает жизнь растению как целостному организму.

Рост и развитие растений тесно связаны между собой, но не заменяют друг друга.

Регуляция этих процессов осуществляется на клеточном уровне. Процессы роста происходят ритмично.

Развитие растений — это те качественные изменения, которые происходят в растении на протяжении его жизни, начиная с деления зиготы.

Из нее формируется зародыш с зачаточными органами, расположенный в семени. После прорастания семени из зародыша развивается растение, на котором образуются цветки, происходят цветение, опыление и оплодотворение, развитие плода и семени, их созревание и рассеивание.

Развитие отдельного организма от семени до семени, то есть от рождения до смерти, называется индивидуальным, или онтогенезом (от греч. «онтос» — существо и «генио» — рождение). Развитие организмов в процессе эволюции, то есть в процессе исторического развития, называют филогенезом.

Размножение — основная биологическая функция всякого живого организма. В одних случаях у растений размножением завершается жизненный путь, например, у однолетних и тех многолетних растений, у которых плодоношение бывает одни раз в жизни (бамбук, некоторые пальмы и др.). В других случаях размножение совершается многократно (многолетние травы, деревья и кустарники).

Каждое растение начинает размножаться в определенную пору своей жизни.

И независимо от того, семенным или вегетативным способом происходит размножение, растения воспроизводят себе подобных. Способы размножения у растений разнообразны, но их можно свести в основном к трем: бесполому, вегетативному и половому.

При бесполом размножении воспроизведение себе подобных происходит без участия половых клеток и без оплодотворения.

Бесполое размножение с помощью спор и вегетативных (растущих) частей тела свойственно всем растениям.

Как уже отмечалось, для жизненного цикла растений характерно чередование двух поколений — полового (гаплоидного, т. е. с одинарным набором хромосом) и бесполого (диплоидного, с двойным набором хромосом).

Приспосабливаясь к жизни на суше, наземные растения развивались по пути усовершенствования спорофита (бесполого поколения) и редукции (изменения) гаметофита (половые поколения).

Гаметофит, который очень чувствителен к недостатку влаги, постепенно уменьшается в размерах, что дает ему возможность быстрее развиться и, таким образом, стать менее зависимым от воды.

Живая клетка представляет собой открытую энергетическую систему, она живет и сохраняет свою индивидуальность за счет постоянного притока энергии.

Как только этот приток прекращается, наступает дезорганизация и смерть организма. Энергия солнечного света, запасенная при фотосинтезе в органическом веществе, вновь высвобождается и используется на самые различные процессы жизнедеятельности.

Энергия квантов света, аккумулированная в углеводах, вновь высвобождается в процессе их распада (диссимиляции).

В самой общей форме можно отметить, что все живые клетки получают энергию за счет ферментативных реакций, в ходе которых электроны переходят с более высокого энергетического уровня на более низкий. В природе существуют два основных процесса, в ходе которых энергия солнечного света, запасенная в органическом веществе, высвобождается,— это дыхание и брожение. Дыхание — это аэробный окислительный распад органических соединений на простые, неорганические, сопровождаемый выделением энергии.

Брожение —анаэробный процесс распада органических соединений на более простые, сопровождаемый выделением энергии. При брожении степень окисленности соединений не меняется. В случае дыхания акцептором электрона служит кислород, в случае брожения — органические соединения. Процессы, входящие в энергетический цикл, имеют настолько важное значение, что в настоящее время возникла наука биоэнергетика, изучающая молекулярные и субмолекулярные основы трансформации энергии.

Дыхание — один из центральных процессов обмена веществ растительного организма.

Выделяющаяся при дыхании энергия тратится как на процессы роста, так и на поддержание в активном состоянии уже закончивших рост органов растения. Вместе с тем значение дыхания не ограничивается тем, что это процесс, поставляющий энергию. Дыхание, подобно фотосинтезу, сложный окислительно-восстановительный процесс, идущий через ряд этапов.

На его промежуточных стадиях образуются органические соединения, которые затем используются в различных метаболических реакциях. К промежуточным соединениям относят органические кислоты и пентозы, образующиеся при разных путях дыхательного распада. Таким образом, процесс дыхания — источник многих метаболитов. Несмотря на то, что процесс дыхания в суммарном виде противоположен фотосинтезу, в некоторых случаях они могут дополнять друг друга.

Жизнедеятельность растений

Рассмотрев строение и жизнедеятельность растений, можно выделить главные признаки растения как живого организма.

Питание растений

Питание растений осуществляется из воздуха и из почвы.

Корневая система растения предназначена для всасывания из почвы воды и растворенных в ней минеральных солей.

Листья являются своеобразными «фабриками» по производству на свету органических соединений из неорганических — воды и углекислого газа, поглощенного из воздуха.

В организме растения органические вещества перемещаются и преобразуются во всех его органах и клетках.

Таким образом, происходит рост растения. При этом накапливаются органические вещества в плодах, семенах, в корневой системе, в подземных и надземных побегах.

В организме растения осуществляются процессы жизнедеятельности (питание и дыхание).

Как и любой другой живой организм, растение дышит кислородом, при этом углекислый газ выделяется в атмосферу. Растение не имеет особых органов дыхания.

Дыхание происходит через стебли, листья и корни. Интересно, что процессы дыхания осуществляются и в цветках, плодах, семенах. То есть дыхание у растений происходит во всех органах и клетках.

При этом органическое вещество расщепляется с выделением тепла.

Роль клеток в жизни растения

Каждое растение формируется из клеток. Клетка в свою очередь состоит из ядра и протоплазмы.

Жизнедеятельность всего организма обеспечивается слаженной работой клеток, в каждой из которых осуществляются жизненно важные процессы – дыхание и питание.

Разным клеткам присущи различные функции. Для всасывания воды с растворенными минеральными солями приспособлены корневые волоски.

В клетках, образующих мякоть листа, а конкретнее в хлорофилловых зернах, на свету образуются органические соединения из воды и углекислого газа. Защитную функцию выполняют клетки кожицы стебля и листа, они предохраняют внутренние структуры листа от высыхания и повреждения.

В процессе жизнедеятельности растения клетки претерпевают изменения – растут и делятся. При соединении содержимого клеток пыльцы и яйцеклетки образуется и растет зародыш нового растения.

Рост и движение растений

Растение постоянно растет, рост его стебля, корня и листьев очень заметен. Также увеличиваются в размерах за счет роста цветки и плоды. Что касается деревьев, то они растут в высоту и в толщину, иногда приобретая огромные размеры.

Рост молодых деревьев осуществляется быстрее, чем старых, за счет деления всех клеток и их роста.

Скорость деления юных клеток на кончике корня и в верхушечной части побега выше, чем в других частях растения. В связи с этим стебли и корни растут своими окончаниями. Увеличение дерева в толщину происходит потому, что клетки камбия делятся.

Растения могут двигаться, конечно, очень медленно, но тем не менее движения происходят. Все знают, что если комнатное растение поместить на окно, то оно повернется к свету.

В том случае, если горшок отодвинуть, растение разворачивается таким образом, чтобы быть обращенным к солнцу. К примеру, шляпки подсолнечника в течение суток поворачиваются по ходу солнца. А вот цветки душистого табака утром закрыты, а с наступлением вечера открываются.

Любопытно, что цветки большого количества растений всегда раскрываются в одно и то же время, поэтому могут послужить для определения точного времени.

Например, осот раскрывает цветки с шести до семи часов утра, а одуванчик еще раньше – с пяти до шести утра. С лужайкой, усеянной одуванчиками в течение дня могут происходить удивительные метаморфозы. Так как к вечеру и после дождя соцветия одуванчика закрываются, лужайка меняет цвет с золотистого утром на зеленый вечером.

Развитие растений

Ярко выраженные изменения происходят с растениями в течение всего их существования. Из семени прорастает проросток.

Его питание вначале обеспечивается запасенными питательными веществами, содержащимися в семени. Позднее он приступает к самостоятельному поглощению питательных веществ из внешней среды. Походу своего роста потребности растения увеличиваются, разнообразные питательные вещества расходуются на формирование вегетативных органов (корней, стеблей, листьев), а потом – органов размножения (плодов и цветков).

Различают однолетние, двулетние и многолетние растения.

Как понятно из их названия, однолетние растения проходят весь цикл существования растения в течение года. Цветение, образование семян, плодов и гибель такого растения происходят в течение одного года.

Двулетние растения живут два года. Первый год посвящен накоплению запасов питательных веществ, а в последующий год эти вещества расходуются на образование цветков, плодов и семян.

Многолетние растения живут длительное время, образуя семена и плоды каждый год.

Размножение растений

Все без исключения живые организмы могут размножаться, растения не исключение.

Существует два вида размножения растений: семенное и вегетативное. Вегетативное размножение происходит частями стеблей, корней и листьев. Семенное размножение более сложное, так как оно осуществляется в несколько этапов: цветение, опыление, оплодотворение, образование семян и плодов, распространение семян в окружающей среде.

Значение размножения невозможно переоценить.

За счет размножения появляются новые представители флоры, и растения продолжают жить на нашей планете миллионы лет.

Так как в организмах растений осуществляются все процессы, присущие живым организмам (питание, дыхание, рост, развитие, размножение), то это подтверждает, что растения также можно отнести к их числу.

В клетке протекают основные процессы жизнедеятельности. Клетка дышит, питается, выделяет вещества, размножается, реагирует на воздействие внешней среды. В живой клетке цитоплазма все время двигается. Это обеспечивает перенос веществ, доставку нужных в определенном месте и отвод ненужных. Запасные вещества и ненужные обычно отводятся в вакуоли.

Движение цитоплазмы можно наблюдать под микроскопом при увеличении более чем в 300 раз.

При этом можно видеть, как движутся зеленые пластиты (хлоропласты). Это свидетельствует о том, что цитоплазма движется.

Скорость движения цитоплазмы не одинакова. Она зависит от света, температуры и других факторов внешней среды. На ярком свету цитоплазма обычно двигается быстрее, так как активнее идет процесс синтеза органических веществ, а следовательно дыхания и обмена веществ. Таким образом растения реагируют на изменения окружающей среды.

Питание клетки — это множество различных химических реакций, в результате которых неорганические вещества преобразуются в органические — сахара, жиры, масла, белки и другие.

Эти вещества могут оставаться в самой клетке, накапливаться в ней или использоваться. Могут выводиться из клетки.

Дыхание клетки обеспечивает ее энергией. В процессе дыхания протекает химическая реакция, в результате которой с помощью кислорода разлагается сложное органическое вещество и получается энергия, более простые вещества и углекислый газ.

Рост также является процессом жизнедеятельности клетки. Клетка увеличивается в размерах за счет увеличения объема вакуоли, цитоплазмы и растяжения клеточной стенки.

Обмен веществ

Обмен веществ — это все процессы образования и расщепления веществ в клетке. В обмен веществ входит питание, дыхание, выделение и др.

Процессы обмена веществ протекают в разных частях клетки.

Взаимосвязь обеспечивается движением цитоплазмы.

Еще одним процессом жизнедеятельности клетки является размножение.

Клетка размножается делением. Деление клетки представляет собой сложный процесс, состоящий из последовательных этапов.

При делении клетки хромосомы удваиваются, после чего делятся на две одинаковые части и расходятся в противоположные концы клетки. После этого делится уже цитоплазма, органоиды клетки распределяются примерно поровну, некоторые образуются заново в дочерней клетке.

Благодаря делению образуются ткани, осуществляется рост (в том числе и за счет их растяжения).

Строение, жизнедеятельность, размножение цветковых растений

Царство растений.

Строение (ткани, клетки, органы), жиз­недеятельность и размножение растительного организма (на примере покрытосеменных растений).

ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЙ

1. Растения — фотоавтотрофы, т. е. производят органические ве­щества из неорганических, используя энергию света в процессе фо­тосинтеза.

• Для растений характерен неограниченный верхушечный рост.
• Большинство растений (за исключением некоторых одноклеточ­ных водорослей, например хламидомонады) не передвигаются.
• Клетки растений имеют клеточную стенку из целлюлозы, пла­стиды (в т. ч. зеленые — хлоропласты, содержащие главный пигмент фотосинтеза — хлорофилл), крупные вакуоли (по мере взросления клетки мелкие вакуоли сливаются в одну большую).
• В качестве запасного углевода растения откладывают крахмал.

ОРГАНЫ ЦВЕТКОВОГО РАСТЕНИЯ

К вегетативным органам относятся корень и по­бег (стебель с листьями и почками), обеспечиваю­щие жизнедеятельность растения и участвующие в бесполом размножении.

Генеративные органы (цветок, плод, семя) обе­спечивают половое размножение растений.

КОРЕНЬ

Зона проведения (5) служит для проведения поступивших в ко­рень воды и минеральных солей к вышерасположенным органам растения.

Здесь же образуются боковые корни.

Видоизменения корней

• корнеплод — видоизмененный главный корень и нижняя часть стебля (свекла, морковь), служит для запасания питательных ве­ществ;
• корнеклубни — утолщенные боковые корни (георгин, батат), слу­жат для запасания питательных веществ;
• корни-прицепки имеются у лазающих растений (плющ);
• корни-присоски характерны для растений-паразитов (повили­ка, петров крест);
• воздушные корни имеются у растений эпифитов (орхидеи);
• дыхательные корни обеспечивают газообмен у растений, оби­тающих на заболоченных участках;
• корни-подпорки (баньян), ходульные корни (кукуруза) и до­сковидные корни (некоторые тропические виды) обеспечивают поддержку надземных органов растения.

ПОБЕГ

Побег — стебель с расположенными на нем листьями и почками.

ПОЧКА

Почка — зачаточный побег. По ме­сту расположения на побеге почки бывают:

Верхушечные – на вершине побега

Пазушные (боковые) – в пазухах листа

Придаточные – располагаются на различных участках вегетативных органов (кроме пазух листа).

В зависимости от внутреннего строения и последующего развития почки делятся на вегетативные, из которых развивается стебель с листьями, и генеративные, из которых развивается цветоносный побег. Существуют также смешанные почки.

ЛИСТ

Функиии листа (типичные):

1. фотосинтез;
2. газообмен;
3. испарение воды (транспирация).

Внешнее строение листа. Жилкование

Простые и сложные листья

Основная часть листа — листовая пластинка.

Кроме того, у листа могут быть или не быть черешок и прилистники. Простые листья имеют одну листовую пластинку, а сложные — несколько.

Листья простые (А) и сложные (Б, В, Г)

Расположение листьев (и почек)

Листовая мозаика

Внутреннее строение листа

Видоизменения листьев

• колючки выполняют защитную функцию, а также не испаряют воду (кактус);
• усики используются для лазания (горох);
• ловчие листья у растений-хищников служат для ловли добычи (росянка);
• сочные листья у растений-суккулентов содержат запас воды (алоэ);
• мясистые чешуи луковичных растений, содержащие запас воды и питательных веществ, также представляют собой видо­измененные листья.

Стебель

Функции стебля (типичные)

1. опорная — выносят листья к свету;
2. проводящая — проводят органические вещества от листьев и воду с минеральными солями от корней к другим органам;
3. запасающая — стебли, не отмирающие на зиму, могут содер­жать запас питательных веществ;
4. фотосинтез — происходит обычно в молодых неодревесневших стеблях.

Строение древесного стебля

Видоизмененные побеги (клубни, луковицы, корневища) служат для запасания питательных веществ и вегетативного размножения.

ЦВЕТОК

Цветок — видоизмененный побег, выпол­няющий функцию семенного размножения.

Имеется только у цветковых (покрытосеменных) растений.

Строение цветка

Главными частями цветка являются ты­чинки (6) и пестики (5).

В тычинках созрева­ют пыльцевые зерна (мужские гаметофиты), а в завязи пестика формируются семязачат­ки, внутри которых находятся зародышевые .мешки (женские гаметофиты).

Лепестки (4) вместе образуют вен­чик. Чашелистики (3) образуют чашеч­ку. Венчик и чашечка вместе составляют околоцветник, выполняющий функции защиты главных частей цветка и привле­чения насекомых.

У двудольных растений околоцветник обычно двойной — имеются выраженные чашечка и венчик. У однодольных расте­ний он простой — все листочки околоцветника одинаковые.

Все указанные части цветка располагаются на цветоложе (2).

С остальным стеблем цветок соединяется с помощью цветоножки (1).

Строение пестика

Соцветия

Соцветием называют группу рядом расположенных цветков.

Значение соцветий: повышение вероятности опыления. Соцветия лучше заметны для опылителей, у ветроопыляемых растений также повышается вероятность опыления.

СЕМЯ

Строение семян двудольного (А – фасоль) и однодольного (Б – пшеница) растений: 1 – семенная кожура; 2 – семядоли; 3 – зародышевый корешок; 4 – зародышевый стебелек с почечкой; 5 – эндосперм

Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и эндосперма

Снаружи оно покрыто плотной защитной семенной кожурой.

В зародыше различают корешок, стебелек, почечку и семядоли.

Семядоли – это первые зародышевые листья растения. В зависимости от количества семядолей в зародыше различают однодольные растения (одна семядоля) и двудольные растения (две семядоли).

Питательные вещества могут находиться в семядолях или особой запасающей ткани – эндосперме, в этом случае семядоли почти не развиты.

ПЛОД

Функции плода

1. защищает семена;
2. способствует распространению семян.

Виды плодов

Распространение плодов

• Ветром: плоды легкие, имеют различные выросты — летучки, парашютики (одуванчик, клен и др.).
• Животными: плоды имеют либо яркую окраску и сочный око­лоплодник, чтобы привлечь внимание животного, либо различные крючки, зацепки, чтобы прицепиться к шерсти (рябина, репейник).
• Водой: плоды имеют толстый околоплодник, который легче воды (ольха).
• Саморазбрасыванием (бешеный огурец, недотрога).