Мышечная ткань: строение и функций мышечных тканей

Эпителиальная ткань

Эпителиальная ткань (эпителий) покрывает поверхность тела, выстилает стенки полых внутренних органов, образуя слизистую оболочку, железистую (рабочую) ткань желез внешней и внутренней секреции. Эпителий представляет собой слой клеток.

Значение, строение и функций мышечных тканей животных

В отличие от мимической (подкожной) мускулатуры жевательные мышцы очень немногочисленны. Всего четыре мышцы, из которых три смыкают нижнюю челюсть, а одна размыкает. Но это очень сильные мышцы статодинамического типа. Эти мышцы обязательно ежесуточно работают и как «периферическое сердце», обеспечивая нормальное кровообращение в важнейшем органе — мозге.

Жевательные мышцы закрепляются на черепе в области чешуи височной кости, на крыловидных отростках клиновидной кости, яремных отростках и заканчиваются на нижней челюсти, закрепляясь главным образом на обширных поверхностях ее ветвей и венечном отростке, расположенном рядом с суставом.

Большая жевательная мышца — m. masseter. Заполняет всю латеральную поверхность ветви нижней челюсти. Поверхностная ее часть идет от скулового гребня или бугра (у жвачных), имея каудовентральное направление волокон, а глубокая — от скуловой дуги. Волокна ее внутренней части идут вниз и в области сустава остаются не покрытыми поверхностным слоем. Оба слоя срастаются и закрепляются по всей поверхности ветви и краю нижней челюсти от уровня сосудистой вырезки до сустава.

Крыловидная мышца — m. pterygoideus. Расположена на медиальной поверхности ветви нижней челюсти (с противоположной стороны от большой жевательной мышцы), идет от основания черепа — крыловидных отростков клиновидной кости, крыловидной и небной костей и заканчивается на медиальной поверхности ветви нижней челюсти.

Она также имеет две части. Направление волокон медиальной части каудовентральное, латеральной — более каудальное.

Височная мышца — m. temporalis. Начинается на чешуе височной и теменной костей, заполняя всю область височной ямки, и заканчивается на венечном отростке нижней челюсти. Особенно сильно развита у хищных.

Двубрюшная мышца — m. digastricus. Тонкая мышца, имеющая два брюшка: ростральное и каудальное, расположенные по длиннику мышцы (одно брюшко впереди другого), между ними сухожильная перемычка.

У свиней и собак только одно брюшко.

Начинается на яремном отростке, идет по поверхности крыловидной мышцы и закрепляется на медиальной поверхности тела нижней челюсти от сосудистой вырезки до подбородочного угла. Эта мышца оттягивает нижнюю челюсть. У лошади имеется вторая довольно мощная затылочно-нижнечелюстная часть — pars occipitomandibularis, идущая от яремного отростка к углу ветви нижней челюсти.

Иннервируются жевательные мышцы ветвями нижнечелюстного нерва — n. mandibularis (V пара) и лицевого нерва (VII пара), иннервирующего двубрюшную мышцу.

Физиологические свойства и функции поперечно-полосатых (скелетных) мышц

  • 1. Возбудимость – это способность мышцы отвечать на раздражение возбуждением;
  • 2. Проводимость – это способность проводить возбуждение вдоль всего мышечного волокна;
  • 3. Сократимость – это способность изменять длину или напряжение при возбуждении;
  • 4. Эластичность – это способность мышцы после сокращения принимать первоначальную форму;

Поперечно-полосатая мускулатура составляет основу скелетной мускулатуры.

Она обладает двумя важнейшими функциями:

  • 1.Функция движения.
  • 2.Функция поддержания позы (позно-тоническая функция).

Поперечно-полосатая мускулатура обладает тремя главными физиологическими свойствами, а именно — возбудимостью, проводимостью и сократимостью.

Возбудимость скелетных мышц ниже, чем у нервов, и больше (выше), чем у клеток паренхиматозных органов.

Возбудимость скелетных мышц значительно выше, чем у гладкой мускулатуры.

Проводимость. Скорость проведения возбуждения в мышцах, ниже, чем в нервах и больше, чем у паренхиматозных тканей.

У скелетных мышц проводимость больше, чем у гладких.

Сократимость— это способность мышцы уменьшать свою длину или/и увеличивать свое напряжение. Сокращение — это процесс.

Процесс сокращения может выражаться в изменении длины (укорочение мышцы), изменении напряжения мышцы, в изменении того и другого показателя.

Все мышечные сокращения могут быть:

  • 1. изотонические сокращения — это такие сокращения, когда напряжение (тонус) мышц не изменяется («изо» — равные), а меняется только длина сокращения (мышечное волокно укорачивается).
  • 2. изометрические— при неизменной длине меняется только напряжение мышц.
  • 3. ауксотонические— смешанные сокращения (это сокращения, в которых присутствует и один и другой компонент).

Фазы мышечного сокращения:

Латентный период— это время от нанесения раздражения до появления видимого ответа. Время латентного периода тратится на:

  • а) возникновение возбуждения в мышце;
  • б) распространение возбуждения по мышце;
  • в) электромеханическое сопряжение (на процесс взаимосвязи возбуждения с сокращением); г) преодоление вязко-эластических свойств мышц.

Фаза сокращения выражается в укорочении мышцы или в изменении напряжения, либо и в том и в другом.

  • Фаза расслабления— возвратное удлинение мышцы, или уменьшение возникшего напряжения или то и другое вместе.
  • Фаза остаточных колебаний.

Мышечная ткань человека

Мышечные ткани являются тканями, различающимися как своим строением, так и происхождением. Тем не менее, при этом их объединяет то, что они способны к ярко выраженным сокращениям.

В основе мышечных тканей продолговатые клетки, к которым поступают импульсы со стороны центральной нервной системы, а реакцией на это становится их сокращение.

Благодаря мышечной ткани, организм и внутренние органы и системы (сердце, легкие, кишечник и т.п.), из которых он состоит, способны перемещаться, меняя свое положение в пространстве. Способность к изменению формы и сокращениям есть также у клеток других тканей.

Однако в мышечной ткани подобная функция является основной.

Особенности строения мышечной ткани

Важнейшие признаки основных слагаемых мышечной ткани – это их продолговатая форма, наличие вытянутых и соответственным образом расположенных миофиламентов и миофибрилл (которые и обеспечивают сократимость мышц), а также наличие в составе митохондрий, липидов, гликогена и миоглобина.

Внутри сократительных органелл вступают во взаимодействие миозин и актин (с одновременным участием в реакции ионов Ca), в результате чего возникает мышечное сокращение.

Источником энергии для сократительных процессов являются митохондрии, липиды и гликоген. Кислород связывается и накапливается посредством такого белка, как миоглобин, что происходит в момент мышечного сокращения и одновременного сдавливания кровеносных сосудов.

Классификация мышечных волокон

С учетом характера сокращения, различают тонические и фазные мышечные волокна.

В частности, первый тип волокон призван обеспечить тонус (или статическое напряжение мышцы), что особенно важно для удержания того или иного положения тела относительно пространственных координат. Фазные волокна призваны гарантировать возможность выполнения быстрых сокращений, но при этом не способны долго удерживать укорочение мышечного волокна на определенном уровне.

С учетом биохимических особенностей, а также цвета, различают белые и красные волокна. Цвет мышечной ткани определяет концентрация в ней миоглобина (так называемая, степень васкуляризации).

Одной из особенностей мышечного волокна красного цвета является присутствие в его составе цепей митохондрий, находящихся в окружении миофибрилл. Несколько меньшее количество митохондрий в белом мышечном волокне. Они обычно равномерно размещены в саркоплазме.

В зависимости от особенностей окислительного обмена, мышечные волокна могут быть гликолитическими, оксидативными и промежуточными.

Различают волокна на базе информации о степени активности фермента СДГ, который является маркером для так называемого цикла Кребса и митохондрий. По степени активности данного фермента может быть определена напряженность энергетического метаболизма. Гликолитические волокна (или волокна А-типа) отличаются невысокой активностью вышеозначенного фермента, а оксидативные (или волокна С-типа) наоборот имеют повышенную активность сукцинатдегидрогеназы. Волокна В-типа – это волокна, занимающие промежуточное положение.

Процесс перехода от волокон типа А к волокнам типа С — это переход к зависящему от кислорода метаболизму от анаэробного гликолиза. В качестве примера можно привести ситуацию, когда спортивные тренировки в совокупности с питанием нацелены на быстрое развитие и формирование гликолитических мышечных волокон, в составе которых присутствует в больших количествах гликоген, а добыча энергии осуществляется анаэробным путем.

Данный тип тренировок обычно свойственен спортсменам, занимающимся культуризмом, или спринтерам. В то же время для тех видов спорта, где требуется выносливость, необходимо развивать оксидативные мышечные волокна, в которых больше кровеносных сосудов и митохондрий, обеспечивающих аэробный гликолиз.

Мышечные ткани могут быть нескольких типов, если рассматривать их источники развития.

То есть, в зависимости от вида эмбриональных зачатков, они могут быть мезенхимными (десмальный зачаток), эпидермальными (прехордальная пластинка либо кожная эктодерма), целомическими (миоэпикардиальная пластинка так называемого висцерального отдела спланхнотома), нейральными (нервная трубка) или соматическими/миотомными.

Разновидности мышечной ткани

Существует гладкая и поперечнополосатая (скелетная и сердечная) мышечная ткань.

В составе гладкой ткани присутствуют преимущественно миоциты (одноядерные клетки), имеющие форму веретена. Цитоплазма подобных миоцитов однородная и не имеет поперечных полос. Гладкая мышечная ткань обладает особыми свойствами. Прежде всего, она крайне медленно расслабляется и сокращается. Кроме того, она неуправляема человеком и обычно все ее реакции непроизвольные. Из гладкой мышечной ткани состоят стенки сосудов лимфатической и кровеносной систем, путей мочевыведения, желудка и кишечника.

Поперечнополосатая скелетная ткань имеет в своем составе очень длинные многоядерные (от ста и более ядер) миоциты. Если изучить цитоплазму под микроскопом, то она будет выглядеть как сменяющие друг друга светлые и темные полосы. Поперечнополосатой скелетной мышечной ткани свойственна достаточно большая скорость сокращения и расслабления. Деятельность ткани данного типа может управляться человеком, а сама она присутствует в составе скелетных мышц, в верхнем отделе пищевода, в языке, а также в мышцах, отвечающих за движения глазного яблока.

В состав поперечнополосатой сердечной мышечной ткани входят кардиомиоциты с одним или двумя ядрами, а также цитоплазма, исчерченная по периферии цитолеммы поперечными полосами.

Кардиомиоциты достаточно сильно разветвлены и формируют в местах соединения вставочные диски с объединенной в них цитоплазмой. Клетки контактируют также посредством цитолемм, в результате чего образуются анастомозы.

Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань находится в миокарде. Важнейшая особенность данной ткани – это способность в случае клеточного возбуждения к ритмичным сокращениям и последующим расслаблениям.

Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань относится к непроизвольным тканям (так называемые атипичные кардиомициты). Есть также еще и третья разновидность кардиомицитов – это секреторные кардиомициты, в которых отсутствуют фибриллы.

Важнейшие функции мышечной ткани

К основным функциональным особенностям мышечных тканей относятся такие ее способности, как проводимость, возбудимость, а также сократимость. Мышечная ткань обеспечивает функции теплообмена, движения и защиты.

Поимо вышеперечисленного, можно выделить еще одну функциональную особенность мышечных тканей – мимическую (или как ее еще называют, социальную). В частности, лицевые мышцы человека осуществляют управление его мимикой, тем самым транслируя определенный информационный посыл окружающим его другим людям.

Кровоснабжение ткани мышц

Кровь поступает в мышечную ткань благодаря ее работе. Тем самым мышца обеспечивается необходимым количеством кислорода.

Если мышца находится в состоянии покоя, то ей, как правило, требуется намного меньше кислорода (обычно этот показатель в пятьсот раз меньший, чем цифра, отражающая потребность в кислороде активно работающей мышцы).

Таким образом, в процессе активных мышечных сокращений, объемы поступающей в мышцу крови многократно возрастают. Это примерно от 300 до 500 капилляров на миллиметр кубический или ориентировочно в двадцать раз больше, чем количество крови, необходимое мышце, пребывающей в состоянии покоя.

Мышечная система

Мышечная система создаёт дополнительную опору телу животного и определяет его движение. Мышцы состоят из множества удлинённых клеток – мышечных волокон, способных сокращаться под действием электрических импульсов. Различают поперечно-полосатые, гладкие и сердечные мышцы.

Поперечно-полосатые мышцы присоединяются к костям при помощи плотных и малорастяжимых сухожилий, состоящих из коллагена.

Один конец сухожилия переходит в наружную оболочку мышцы, а другой плотно прикреплен к надкостнице.

При раздражении мышечное волокно будет сокращаться только в том случае, если стимулирующий импульс превысит некоторую пороговую величину. Такое сокращение будет максимальным и не изменится при ещё большем увеличении импульса. Согласно современным представленим сокращение вызывается тем, что актиновые нити – один из типов мышечных нитей – скользят по миозиновым.

Необходимая для этого энергия образуется в результате расщепления АТФ. При интенсивных сокращениях поставляемого в мышцы кислорода оказывается недостаточно; говорят, что работа мышцы создаёт кислородную задолженность.

При этом начинает образовываться молочная кислота – токсичный продукт, который в печени превращается в глюкозу или полностью разлагается на углекислый газ и воду.

Тип сокращения зависит от способа фиксации мышц: он может быть изотоническим (сокращение при постоянной нагрузке) и изометрическим (мышца развивает напряжение, но её длина не изменяется). Ответ на однократное раздражение длится около 0,05 с. Фаза сокращения длится около 0,1 с, после чего наступает длительный – около 0,2 с – период расслабления, когда мышечное волокно некоторое время неспособно сокращаться.

Если интервал между двумя сокращениями незначителен, то второе сокращение накладывается на первое; при этом во второй раз развивается большее напряжение.

При ритмическом раздражении напряжение достигает некоторого уровня (плато) и остается на нём достаточно долго, после чего наступает утомляемость и расслабление.

Двигательные аксоны, подходя к мышцам, ветвятся. Группа мышечных волокон (в бицепсе тысячи волокон) и иннервирующий её аксон образуют двигательную единицу; все мышечные волокна в ней сокращаются одновременно.

Чем меньше волокон в двигательной единице, тем более тонкий контроль осуществляется со стороны нервной системы.

Гладкая мышечная ткань: строение и свойства

Регуляция напряжения, вызываемого мышцой, может осуществляться:

  • -изменением количества двигательных единиц, возбуждающихся в данный момент;
  • -изменением количества нервных импульсов в секунду.

Волокна скелетных мышц можно разделить на тонические и фазические. Тонические волокна окрашены в красный цвет, расположены в глубине мышц, имеют собственные запасы кислорода, связанного с родственным гемоглобину крови белком миоглобином.

Они обеспечивают длительное сокращение мышцы (например, связанное с противодействием силе тяжести – мышцы спины, шеи, поддерживающие нижнюю челюсть). Фазические волокна преимущественно белые, залегают на поверхности мышц и обеспечивают быстрое и сильное сокращение, но быстро утомляются.

Для того, чтобы сместить кость, а затем вернуть её в первоначальное положение, необходима хотя бы пара мышц, например, сгибатель и разгибатель.

Когда одна из мышц сокращается, другая должна расслабляться. Это достигается благодаря тормозным рефлексам спинного мозга, блокирующим импульсы, идущие к соответствующей группе мышц.

Гладкая мускулатура образует стенки кровеносных сосудов, кишечника, мочевого пузыря и других органов. Клетки гладкой мускулатуры образуют поперечные и продольные слои; сокращение первых приводит к удлинению и утончению органа (например, кишки); сокращение вторых вызывает обратный эффект.

Гладкие мышцы способны к самопроизвольным сокращениям; так растяжение мускулатуры при наполнении пищеварительных проходов обычно сразу приводит к её сокращению. Такая координированная работа мышц называется перистальтикой и способствует перемещению содержимого внутри полых органов.

cyber
Оцените автора
CyberLesson | Быстро освоить программирование Pascal и C++. Решение задач Pascal и C++
Добавить комментарий