- Клевер луговой
- Типы клевера лугового
- Требования к теплу
- Требования к влаге
- Требования к свету
- Требования к почвам
- Требования к элементам питания
- Корневая система клевера лугового
- Клевер луговой, красный (Trifolium pratense L.)
- Образец морфологического описания клевера лугового
- Изучение флоры и растительного покрова района
- Выращивание клевера лугового
- Клевер луговой: описание, свойства, применение
- Латинское название клевера лугового
- Народные названия клевера лугового
- Описание клевера лугового
- Распространение клевера лугового
- Используемая часть клевера лугового
- Сбор и заготовка клевера лугового
- Применение клевера лугового
- Рецепты клевера лугового
Клевер луговой
Типы клевера лугового
- Северный одноукосный (позднеспелый)
- Южный двуукосный (раннеспелый)
Требования к теплу
Клевер луговой – холодостойкое растение. Клевер луговой малотребователен к теплу. Семена прорастают при 2-3°С. Оптимальная температура для роста и развития – 18-20°С. Если полевая влагоемкость – 70-80% и температура почвы – 18-20°С, то всходы клевера появляются через 5-6суток, а при 10-15°С через 6-8суток.
В период вегетации сумма активных температур, необходимая для формирования урожая сена от отрастания до проведения первого укоса, составляет примерно – 950°С для позднеспелого и 800°С для раннеспелого клевера; от послеукосного отрастания до второго укоса на сено – 600-800°С.
Требования к влаге
Клевер луговой – влаголюбивое растение. Если влажность почвы продолжительное время удерживается ниже ВРК (влажность разрыва капилляров), то клевер сбрасывает симбиотический аппарат и рост растений замедляется. Клевер не переносит избытка влаги в почве, а при застое воды на поле погибает. Транспирационный коэффициент – 400-600ед.
Требования к свету
Клевер луговой – растение длинного дня. Северные клевера более чувствительны к изменению длины дня, чем южные. При продвижении к югу, сокращении длины дня и повышении напряженности температурного режима междоузлия у позднеспелого клевера становятся короче, высота стеблей заметно уменьшается. Это связано с тем, что в более южных районах клевер быстрее набирает необходимую сумму активных температур для перехода из одной фазы в другую и меньше остается времени на ростовые процессы.
Требования к почвам
Клевер луговой хорошо растет на дерново-подзолистых, серых лесных, черноземных почвах. Он не переносит кислых и сильно засоленных почв. При рНсол почвенного раствора менее 4,5 он, как правило, выпадает. Неустойчивы посевы клевера лугового на супесчаных почвах с песчаной подпочвой.
Требования к элементам питания
К фазе бутонизации на формирование 1т сена максимальное потребление элементов питания у клевера лугового составляет: азота – 31кг, фосфора – 9кг, кальция – 16кг, магния – 5кг, серы – 1,5кг; вынос: азота – 22кг, фосфора – 5кг, калия – 16кг. Клевер требует достаточной обеспеченности бором и молибденом.
Корневая система клевера лугового
Корневая система у клевера лугового позднеспелого типа стержневато-мочковатая, у скороспелого – стержневая, хорошо развитая.
Корни клевера лугового проникают в почву на глубину – 2-2,5м и распространяются в стороны от стержневого корня на 50-60см.
Однако большая часть корней располагается в пахотном слое почвы (20-25см). Масса их обычно составляет 70% надземной части
Стебли клевера округлые, внутри полые, опушены прижатыми белесоватыми волосками. При избыточном увлажнении они полегают.
Листья сложные, тройчатые; нижние имеют длинные черешки, верхние более укороченные. Форма листовых пластинок яйцевидная, удлиненно-яйцевидная, эллиптическая.
На пластинке имеется характерное белое треугольное пятно. Масса листьев раннеспелого южного клевера составляет – 42-44% массы надземной части, позднеспелого – около – 40%.
Соцветие – плотная головка, состоящая в среднем из 100 цветков. При достаточном количестве опылителей и благоприятной погоде во время цветения около 50 цветков оплодотворяются и дают семена.
Плод – односемянный, редко двусемянный боб.
Семена яйцевидной формы, с выступающим зародышевым корешком, сплюснутые, желтоватой, бурой или фиолетовой окраски. Масса 1000 семян – 1,6-1,8г.
Клевер луговой, красный (Trifolium pratense L.)
Кустовой многолетник. Ценное кормовое растение для лесной и лесостепной зоны. Высота растений 40—65 см, иногда до 1 м. Корневая система стержневая. Имеет большое количество боковых корней, располагающихся в почвенном горизонте до 50 см. Главный стержневой корень заглубляется на 1—1,5м.
Нa корнях образуются клубеньки, где бактерии усваивают азот воздуха, обогащая им почву. Из верхней части главного корпя (зоны кущения или корневой шейки) образуются ветвящиеся побеги (рис. 1.38).
Главный стебель укороченный, имеет много прикорневых листьев, из пазух которых выходят цветоносные стебли. Стебли — ребристые, заполненные или полые, опушенные. Кусты полуразвалистой или развалистой формы.
Листья — сложные, тройчатые, с белым пятном передней части листовых пластинок.
Форма долей листа округлая или обратно-яйцевидная. Листовые пластинки цельнокрайние, опушенные, особенно с нижней стороны. Окраска листьев от ярко- до темно-зеленой. Прилистники яйцевидной формы, заостренные, пленчатые, слабо опушенные, сросшиеся с черешком листа.
Цветы собраны в соцветия — головки, округлой или овальной формы, ярко-красного или красно-фиолетового цвета. Головки сидячие, листья отходят от их основания. Цветки с зеленой чашечкой и пятилепестковым венчиком, мотылькового строения.
Пестик один, тычинок 10.
Опыление перекрестное. Плод — одно- реже двусемянный боб. Семена неправильно бобовидной формы, величиной 1,8—2,3 мм, длина корешка меньше половины длины семядоли, корешок отходит под углом 45° к семядоли.
Окраска семян от светло-желтой до темно-коричневой, разнородная. Масса 1 тыс. семян 1,6—1,8 г. Среднее количество семян в 1 кг — 550—580 тыс.
Клевер луговой подразделяется на два основных типа: одноукосный (позднеспелый) и двуукосный (раннеспелый).
Нa Южном Урале произрастает в основном одноукосный тип клевера, характеризующийся озимым озимым развития.
Он более долголетний и зимостойкий, чем раннеспелый клевер. Раннеспелый клевер — растение ярового типа.
Клевер луговой живет три года, отдельные растения до пяти лет. В год посева развивается медленно, полного развития достигает на второй год жизни, к четвертому-пятому году его количество в травостое резко снижается и составляет 2—10%.
Хорошо произрастает клевер при достатке влаги (70—80% наименьшей влагоемкости почвы) и снежного покрова.
Мезофит. Не выдерживает низких температур (- 15—16 °С). Затопление выдерживает не более 10 дней.
Широко возделывается в севооборотах, кратко- и среднесрочных сенокосах и пастбищах, растет в поймах рек, по суходольным лугам, на лесных полянах и по опушкам лесов, в кустарниках. Растет на подзолистых, серых лесных и черноземных почвах, требует хорошей их дренированности и рыхлости. Нa кислых и легких почвах развивается плохо, близости фунтовых иод не переносит.
Лучше произрастает при pН 6—7. Хорошо отзывается на известкование, органические и минеральные удобрения.
В условиях Южного Урала клевер отрастает в конце апреля — начале мая, цветет во второй половине июня — начале июля, семена созревают в августе. Ценное кормовое растение. Используется на зеленый корм, сено, сенаж, травяную муку, а также в травосмесях.
В 100 кг зеленой массы содержит 22,8 кормовых единиц, 3 кг переваримого протеина. Урожай зеленой массы 250—350 ц, сена — 60—70 ц, семян до 3 ц с 1 га.
Клевер луговой — растение сенокосное и сенокосно-пастбищное. Рекомендуется скашивать его на корм в фазу бутонизации — начала цветения.
Хорошо поедается всеми видами скота в зеленом и сухом виде. Как и другие клевера при поедании в зеленом виде может вызывать у животных тимпанит (вздутие живота). Поэтому не следует допускать выпас по клеверу голодных животных, особенно по росе и после дождя.
Клеверные сенокосы используют на сено, однако при высушивании случаются потер и листьев.
В смесях с другими бобовыми (люцерна, данник) и злаками лучше сушится. Отличное сырье для производства сенажа, травяной муки, белково-витаминного сена и зеленого карма.
Клевep луговой является хорошим предшественникам и медоносам.
При посеве смеси из клевера лугового, люцерны синегибридной, люцерны желтой, костреца безостого и тимофеевки луговой в условиях учебно-опытного хозяйства Башкирского госагроуниверситета было получено в среднем за первые два года пользования 66,7 ц/га сена, при этом доля клевера составила 50—60% травостоя.
Норма высева семян клевера лугового в чистом виде на корм 14—16 кг/га, на семена 4—6 кг/га при 100%-ной хозяйственной годности.
Глубина посева 1—3 см. До посева высокоэффективна скарификация семян, обработка ризоторфином и микроэлементами (Mo, Mn, В и др.).
Нa Южном Урале имеются ценные популяции клевера лугового, отличающиеся зимостойкостью и высокой урожайностью.
Организация на Урале товарного производства гибридных семян клевера лугового па гетерозисной основе будет способствовать повышению урожайности семян и сена этой ценной культуры.
Более устойчивые урожаи дают староместные клевера, включенные в Государственный реестр селекционных достижений по регионам.
- Клевер горный (Trifolium montanum L.)
- Донник желтый, лекарственный (Melilotus officinalis Desr.)
- Донник белый (Melilotus albus Desr.)
- Вика тонколистная ( Vicia tenuifolia Roth.)
- Вика мышиная, мышиный горошек (Vicia cracca L.)
- Щучка дернистая, луговик (Deschampsia cespitosa (L) Beauv.)
- Тонконог стройный (Koeleria cristata (L.) Pers.)
- Тимофеевка степная (Phleum phleoides (L) Karst)
- Тимофеевка луговая (Phleum pratense L.)
- Райграс пастбищный, многолетний (Lolium perenne L.)
- Райграс многоукосный (Lolium multiflorum Lam.)
- Райграс высокий (Arrhenatherum elatius (L.)J. et С. Preset)
- Пырейник волокнистый (регнерия волокнистая) (Regneria fibrosa Nevski)
- Пырей промежуточный, сизый, средний (Elymgia intermedia Nevski)
- Пырей ползучий (Elytrigia repens (L.) Nevski)
- Пырей бескорневищный, нежный (Elymus trachycaulus Link, Gould et Shinners)
- Полевица белая (Agrosis gigantea Poth)
- Овсяница тростниковидная (Festuca arundinacea Schreb.)
- Овсяница овечья (Festuca ovina L.)
- Овсяница луговая (Festuca pratensis Ниds.)
- Овсяница красная (Fesluca rubra L.)
- Овсяница бороздчатая, типчак (Festuca valesiaca (Hask.) Gaudin)
- Мятлик узколистный (Роа angustifolia L.)
- Мятлик луговой (Poа pratensis L.)
- Мятлик болотный (Poа palustris L.)
- Лисохвост луговой (Alopecums pratensis L.)
- Кострец береговой, прямой (Bromopsis riparia (Rehm.) Holub)
- Кострец безостый (Bromopsis inermis (Leyss) Holub)
- Ковыль волосатик, тырса (Stipа capillata L.)
- Канареечник тростниковидный, двукисточник (Digmphis arundinacea (L.) Trin)
Образец морфологического описания клевера лугового
1. Класс – двудольное или магнолиопсиды (Dicotyledones, Magnoliopsida), семейство – мотыльковые или бобовые (Leguminales, Fabales), род – клевер (Trifolium), вид – клевер луговой (Trifolium prаtense).
2. Травянистый многолетник.
3. Автотрофно-симбиотрофное.
4. Стержнекорневая, глубокоидущая, с хорошо развитыми боковыми корнями.
5. На корнях клубеньки бактерий азотофиксаторов, размером 2-3 мм. Старые растения имеют каудекс.
6. Высота зависит от места произрастания и укоса (25-60 см), прямостоячие, приподнимающиеся.
7. Побеги удлиненные.
8. Симподиальный.
9. Боковой.
10. Стебель цилиндрический, слаборебристый.
11. Листорасположение – очередное, рассеянное.
12. Лист тройчато-сложный с приросшими прилистниками, пластинки овальной формы с треугольной поперечной светлой полоской. По краю зубчатые, основание округлое, со слабозаостряющейся верхушкой.
13. Перисто-сетчатое жилкование.
14. Опушение зависит от места произрастания: на сухих местах более сильное.
Генеративная сфера
1. Цветок собран в соцветие – головку.
2. Цветки обоеполые, зигоморфные.
3. Околоцветник двойной.
4. Чашечка сросшаяся из пяти листочков, один зубчик больше остальных. Листочки чашечки с опушением.
5. Венчик зигоморфный мотылькового типа: 1 – парус, 2 – весла, 2 – срослись вместе в лодочку.
6. Цветоложе плоское.
7. Андроцей двубратственный: 9 тычинок сросшиеся, 1 – свободная.
8. Гинецей – апокарпный, образован одним плодолистиком.
9. Завязь верхняя.
10. Формула цветка — ↑Ca(5)Co1+2+(2)A(9)+1G(1).
11. Плод – боб в мешочке из чашелистиков.
12. Клевер луговой произрастает на суходольных, заливных лугах, по опушкам лесов и как сорное на полях.
13. Клевер луговой входит в состав различных фитоценозов, усваивает и связывает свободный азот из почвенного воздуха, который остается другим растениям на этом месте.
Заселяет первым бедные почвы, улучшает структуру культурных почв. Является хорошим кормом, пищевым, лекарственным растением, медоносом.
Изучение флоры и растительного покрова района
Флора – это совокупность всех видов растений, населяющих данную территорию.
Изучение флоры предполагает выявление всех видов растений какого-либо района или отдельного растительного сообщества (леса, луга и т. д.). На практике студенты должны увидеть, определить и запомнить определенное число видов, научиться распознавать их в природе по вегетативным и генеративным органам. Растения, подлежащие охране, выделяют в список редких и исчезающих видов.
Объектами изучения на полевой практике являются флора и растительный покров территории.
На каждой экскурсии ведется сбор растений, обсуждаются признаки отдельных систематических групп и родов, биологические, экологические особенности видов и пр. Каждая экскурсия приносит какие-то флористические находки, новые представления о типичных местообитаниях тех или иных растений – так постепенно накапливаются и пополняются знания о флоре местности. На экскурсиях студенты знакомятся с растительными сообществами, составляющими растительный покров территории.
Изучается состав, строение, экология фитоценозов, их размещение в растительном покрове и т. д., таким образом, студенты знакомятся с основами геоботаники.
Под руководством преподавателя они выполняют на экскурсиях простейшие наблюдения и геоботанические работы, осваивая соответствующие методики.
Размещение растений, обитающих на любой территории, не случайно, а подчиняются многообразным и сложным закономерностям. Изучение этих закономерностей составляет круг вопросов, которым занимается геоботаника.
Растительный покров любой территории складывается из растительных сообществ (ассоциаций), или фитоценозов.
Растительным сообществом или фитоценозом называют закономерное сочетание нескольких или многих видов растений на данном участке территории, находящихся в состоянии взаимозависимости как между собой, так и с окружающей средой. Составляющие сообщество виды растений, разные по морфологическому строению (жизненным формам) и другим признакам, сходны между собой в каких-то общих требованиях к среде обитания, поэтому способны к совместной жизни.
Совокупность растительных сообществ составляет растительный покров, или растительность какой-либо территории.
Фитоценоз развивается в определенных местах на базе определенных условий существования, зависит от условий существования, влияет на среду и создает определенную фитосреду.
Любой фитоценоз всегда населен животными и микроорганизмами. Фитоценоз в совокупности с животными называется биоценозом. В биоценозах растительным сообществам принадлежит ведущая роль, так как составляющие их элементы, автотрофные растения, аккумулируют солнечную энергию, создают органическое вещество и обогащают атмосферу кислородом для всех организмов на Земле.
Совокупность растений, животных и условий окружающей среды на определенной территории называется биогеоценозом.
Для каждого фитоценоза характерны определенные признаки. Фитоценозы изучают на пробных площадках, размеры которых зависят от их свойств и признаков. Число пробных площадок должно соответствовать протяженности территории, занятой сообществом, и степени его неоднородности. Для проведения описаний удобна квадратная форма площадок (10х10, 20х20 м и т. д.). Для более детального выявления флористического состава больших территорий в них закладывают несколько (много) маленьких: по100 или 50 м2 в лесах, по 1 или 0,5 м2 в травянистых сообществах.
Набор видов растений, входящих в фитоценоз, называют флористическим составом, или флористической насыщенностью.
Повторяемость нахождения одних и тех же видов в разных участках фитоценоза называют константностью этих видов. Высокая флористическая насыщенность и большое число константных видов свидетельствуют об устойчивости фитоценоза.
Под структурой фитоценозов подразумевают количественное соотношение слагающих его видов, их взаиморасположение в пространстве.
Важную роль в определении структуры растительного сообщества играет состав экобиоморф. Взаимный подбор видов в растительном сообществе, в процессе его формирования выражается в расположении растений на различном уровне, так называемой ярусности. Различают ярусность надземную и подземную. Ярусность характерна для лесов умеренной полосы, где четко различаются ярусы деревьев, подлеска и подроста, травяной или травяно-кустарниковый, моховой или лишайниково-моховой.
Признаки местообитания или биотопа – характер рельефа, экспозиция, характер и свойства почвы, уровень грунтовых вод и т.д.
Видовая насыщенность или количественное соотношение видов.
Обилие определяется числом особей, населяющих данное сообщество. При учете обилия травянистых сообществ применяют глазомерный способ – метод оценки обилия: фоновые растения, обильно, рассеянно, редко встречающиеся виды.
Эдификаторы определяют строение сообщества, создают внутреннюю среду, создают определенные условия для других растений.
Доминанты – виды преобладающие по числу особей, биомассе, имеющие большую площадь горизонтальной проекции надземных частей на поверхность почвы и играющие ведущую роль в сообществе.
Ассектаторы – это соучастники, «наполнители» фитоценоза.
Проективное покрытие определяют при взгляде на растительный покров сверху вниз и выражают этот показатель в процентах на 1м2.
На глаз определяют, какую часть почвы покрывают надземные части данного вида. Проективное покрытие – более объективный показатель, чем обилие, более точно отражает степень участия каждого вида в формировании фитоценоза.
Характерный признак сообщества – аспект, или физиономичность, т.е. внешний вид фитоценоза в данный момент.
Встречаемость характеризует частоту стояния особей какого-либо вида на пробной площади, которая не всегда соответствует большому обилию.
Жизненность. В пределах сообщества один экземпляр очень хорошо растет и развивается, цветет и плодоносит, другие только хорошо растут, но не цветут, некоторые экземпляры определенных видов слабо вегетируют.
Жизненность определяют баллами: отлично, хорошо, непосредственно, плохо.
Растительное сообщество – не систематическое понятие (как в систематике – род, вид и т. д.), это растительные объединения как крупного, так и малого объема. Лес вообще – крупное растительное сообщество (фитоценоз), распределяющееся на ряд более мелких подразделений. Сообщество или фитоценоз следует понимать лишь в общем смысле. Элементарной единицей классификации фитоценозов является ассоциация. Ассоциацией называют совокупность участков растительности, имеющих одинаковую физиономичность, структуру, видовой состав и расположенных в сходных условиях местообитания.
Каждый рассматриваемый в природе конкретный фитоценоз является представителем определенной ассоциации, встречающейся и в других местах в сходных условиях. Ассоциации объединяются в группы ассоциаций, затем в классы ассоциаций, а последние – в формации и т. д. Название ассоциаций составляют по доминантам и эдификаторам.
Выращивание клевера лугового
В России клевер луговой возделывается повсеместно, более 200 лет.
Наибольшие площади клевера сосредоточены в районах развитого молочного животноводства и льноводства, где он дает высокие и устойчивые урожаи. Северная граница производственных посевов клевера доходит до 65° с. ш.
По питательной ценности клевер луговой превосходит все остальные полевые культуры: 2 кг сена клевера равны 11 кормовым единицам или 1 кг зерна овса. В одной кормовой единице сена клевера содержится 160—175 г переваримого белка. По содержанию незаменимых аминокислот клевер превосходит зерно кукурузы и овса.
Он отличается высоким содержанием провитамина А, витаминов С, Д, Е, К, В1, В2, В3 и микроэлементами (медь, марганец, молибден, кобальт, бор). В сене клевера, убранном в начале бутонизации и правильно высушенном, содержится 13—15% протеина, большое количество фосфора, кальция и других питательных веществ.
Клевер луговой отличается высокой урожайностью: получают 40—50 т/га зеленой массы, 6—10 т/га сена и 0,3—0,4 т/га семян.
Морфологические особенности.
Клевер луговой — бобовое травянистое растение, удерживающееся в травостое 2—3 года.
Корень у клевера стержневой или стержнемочковатый, сильно разветвляющийся, проникает на глубину до 2 м. Боковые, сильно разветвленные мочковатые корни распределяются в пахотном слое почвы. Наибольшее количество их (до 80—90%) находится в слое глубиной 0—10 см.
Глубина проникновения корневой системы клевера лугового в почву зависит от физических особенностей почвы, распределения в ней питательных веществ, влаги и залегания грунтовых вод.
На корнях клевера формируются клубеньки размером 1—3 мм в диаметре.
Стебель прямостоячий, восходящий, ветвистый, внутри — полый, округлый.
Высота стебля на второй год жизни (первый укос) — 80—100 см. Число стеблей, приходящееся на одно растение, — 3—10 и 30—50 при изреженном травостое.
Каждый стебель состоит из 8—10 междоузлий размером 10—20 см.
Форма куста — прямостоячая, слаборазвалистая, полуразвалистая, развалистая и стелющаяся. Раннеспелые формы бывают прямостоячие и слаборазвалистые, позднеспелые — полуразвалистые и развалистые.
Листья тройчатые, цельнокрайние. Длина черешка у верхних листьев достигает 12 см, у нижних — 20 см. Форма листочков — яйцевидная, эллиптическая, окраска — зеленая, разных оттенков, часто — с серовато-белым треугольным пятном.
Прилистники яйцевидные, часто опушенные.
Соцветие — головка округлой или продолговатой формы. Головки расположены на концах стеблей и боковых ветвей. В одной головке в среднем содержится 100—135 цветков. Цветок — маленький, сидячий. Венчик пятилепестковый. Завязь — верхняя, одногнездная, с двумя зародышами. У основания завязи выделяется нектар.
Окраска — от белой до темно-пунцовой, с фиолетовым оттенком.
Наибольшее распространение в России получили подвиды клевера лугового: одноукосный и южный двуукосный.
Клевер луговой: описание, свойства, применение
Латинское название клевера лугового
Trifolium repens
Народные названия клевера лугового
Клевер белый, Клевер голландский, белая кашка
Описание клевера лугового
Многолетнее травянистое растение с укороченным главным стеблем и длинными, ветвистыми, ползучими, пазушными побегами.
Листья сложные, тройчатые, с обратнояйцевидными мелкопильчатыми листочками, большей частью с подковообразным светлым пятном посередине; прилистники крупные, ланцетные, пленчатые, заостренные.
Цветки мелкие, белые или слегка розоватые, мотылькового типа, собраны в душистые шаровидные головки на длинных цветоносах, сидят в пазухах маленьких ланцетных прицветников. Плод — линейный, раскрывающийся, многосеменной боб.
Цветение с мая по октябрь.
Распространение клевера лугового
Повсеместно на лугах, пустырях, у жилья, предпочитая среднеувлажненные почвы.
Используемая часть клевера лугового
Цветочные головки и траву (стебли, листья, цветочные головки).
В цветах клевера ползучего содержатся гликозиды трифолин и изотрифолин, жирное и эфирное масло, аскорбиновая кислота. В листьях и стеблях растения обнаружены ксантин, гипоксантин и аденин.
Сбор и заготовка клевера лугового
Цветочные головки и траву (стебли, листья, цветочные головки) заготавливают в период цветения.
Применение клевера лугового
В научной медицине препараты клевера ползучего не применяются
В народной медицине растение известно как общеукрепляющее, тонизирующее, обезболивающее, ранозаживляющее и антитоксическое средство.
Водный настой из цветочных головок, а также настойку растения применяют в народе при туберкулезе легких, удушье, простудных и женских заболеваниях, грыжах, отравлениях, подагре
В ряде районов Кавказа настой травы клевера ползучего назначают женщинам до и после родов для профилактики и лечения после родовых воспалительных заболеваний матки. Наружно настой используют как ранозаживляющее средство.
Рецепты клевера лугового
- настой: 1 столовую ложку травы или цветочных головок заливают стаканом кипятка, настаивают час в закрытой посуде и процеживают
- Применение: по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.